拼音niú yóu
注音ㄋ一ㄡˊ 一ㄡˊ
牛油
詞語(yǔ)解釋
牛油[ niú yóu ]
⒈ ?牛脂的俗稱。熬煮牛的內(nèi)臟脂肪所得的油脂，可供食用，也是制肥皂和脂肪酸的重要原料。
引證解釋
⒈ ?牛脂的俗稱。熬煮牛的內(nèi)臟脂肪所得的油脂，可供食用，也是制肥皂和脂肪酸的重要原料。
引曹禺 《北京人》第一幕：“江泰 想開一個(gè)一本萬(wàn)利的肥皂廠……熬開一大鍋黃澄澄的濃湯，但制成時(shí)，一塊塊胰子軟嘰嘰的像牛油?！?/span>
國(guó)語(yǔ)辭典
牛油[ niú yóu ]
⒈ ?一種從牛奶提煉出的脂肪性食品。參見「奶油」條。
⒉ ?一種從肥牛肉取得的脂肪。
英語(yǔ)butter
德語(yǔ)Butter (S)?
法語(yǔ)beurre
分字解釋
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